Хорошим способом заміни білого хліба, зробленого білою борошном, є їжа тапіока, крепіока, кус-кус або вівсянка, що є хорошим вибором, але також можна замінити звичайний хліб білковою їжею, наприклад, омлетом з сиром, або варене яйце, наприклад.
Білий хліб не ворог їжі, але не рекомендується їсти хліб щодня, тому що необхідно змінити дієту. Крім того, білий хліб не є частиною більшості дієт для схуднення, тому що він багатий простими вуглеводами, які не сприяють сильній силі, а також сприяють збільшенню ваги.
Ось 7 здорових варіантів заміни хліба:
1. Фрукти
Як і хліб, фрукти є харчовими продуктами харчування з вуглеводів, але вони зазвичай менш калорійні та мають більше поживних речовин, які сприяють метаболізму та загальному здоров'ю, як вітаміни, мінерали та клітковину.
Ідеал полягає в тому, щоб споживати лише 1 порцію фруктів на їжу, бажано разом із продуктами з високим вмістом білка, таких як яйця, сири, м'ясо та йогурти. Хороша комбінація - зробити смажені банани з яєчником та сиром, і ви можете додати помідори та орегано, щоб отримати більше смаку і використовувати олію, масло або кокосове масло в сковорідці.
2. Сковорідка вівсянка
Вівсяна мука багата білком, ніж звичайний хліб, і дає сито, також містить волокна.
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 столові ложки тонко нарізаного овесу
- 1/2 чайної ложки вершкового масла
- 1 щіпка солі
- Оливкова олія або масло для розкидання сковороди
Спосіб приготування:
У глибокій мисці збийте яйце з вилкою до однорідності. Додайте інші інгредієнти і знову потисніть. Вилийте суміш на змащену сковороду і дайте їй бути коричневою з обох боків. Це може бути фаршироване сиром, куркою, м'ясом, рибою та овочами, що робить його чудовим вибором для сніданку або вечері.
3. Тапіока
Як і хліб, тапіока багата вуглеводами, і при застосуванні до нього слід використовувати модерації, оскільки її надлишок може призвести до товстості. Рекомендована втрата ваги - споживати лише 1 тапіоку в день, яка повинна бути зроблена максимально на 3 столові ложки ясен.
Оскільки це універсальне харчування, воно може бути включене в будь-який час доби, а кращим варіантом є наповнення їжею багатими білками продукти, такі як яйця, сири, м'ясо та курятина. Подивіться, які продукти мають високий вміст білка.
4. Crepioca
Crepioca - це суміш хліба та омлету, який було використано багато для того, щоб допомогти у схудненні, крім того, це просто і швидко:
Інгредієнти:
- 1 яйце
- 2 столові ложки тапіоки гуми (або 1 столова ложка гумки + 1 столова ложка овсу).
- 1/2 ложки сиру
- Наповнити на смак
- 1 щіпка солі та приправи на смак
Спосіб приготування:
У глибокій мисці збийте яйце з вилкою до однорідності. Додайте гумку, сир та приправи, а потім добре перемішайте, а потім змащену сковороду з обох боків коричневого кольору.
Наповнювач можна також додавати безпосередньо в тісто перед тим, як взяти його в сковороду, змусивши crepioca вийти як омлет, або він може бути доданий тільки в кінці, як корі хліба.
5. Кускус
Кус-кус або кукурудзяна маса - це типова страва з північно-східної частини Бразилії, яка дуже простий у виробництві та універсальна. Він, природно, не містить глютена, дає відмінне насичення і добре поєднується з усіма видами наповнення, такими як м'ясо, яйця, курка, сушена яловичина та запечені сири.
Близько 6 столові ложки кускуса дорівнює 2 скибочкам хліба.
6. Натуральний йогурт з вівсом
Обмін хліба на простий йогурт з овесом допомагає принести більше клітковини в їжу, підвищує відчуття ситості і як і раніше забезпечує білок і кальцій для організму.
Крім того, натуральний йогурт багатий бактеріями, корисними для кишечника, оскільки вони є важливими для поповнення кишкової флори, тоді як овес багатий інуліном, типом клітковини, який функціонує як харчування для кишкових бактерій, благотворних для здоров'я тіла. Перегляньте всі переваги вівса для здоров'я.
7. Омлет
Використання омлетів як варіант на сніданок або обід є прекрасним вибором для зменшення споживання вуглеводів і допомогти вам схуднути. Крім того, яйця, наповнені м'ясом, куркою або омлетовими овочами, утворюють багате поєднання білків, що продовжують відчуття ситості після їжі.
У разі необхідності краще додавати овес чи лляне сирцю в малих кількостях в тісто в омлеті, тому він багатий клітковиною, що покращує транзит кишечника та запобігає голоду. Знайте, скільки яєць можна їсти щодня, не завдаючи шкоди вашему здоров'ю.
